产品知识

燃气先流出、火花后出现，或点火针位置不对，会造成燃气积聚后突然点燃。 点火延迟必须检修，不能带故障使用。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录。

可能是火焰未建立、检测信号异常、点火器失控、联锁开关接触不良或电磁阀未正确开启。 持续打火超过设定时间应停机检查。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测

应检查控制信号、电源、保险、点火器、引线和点火针；涉及内部电路应由专业人员处理。 不要在无火花情况下反复长时间放气。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留

常见原因是点火器老化、点火针脏污、陶瓷开裂、引线漏电、接地不良或电压不足。 先清洁检查，不要盲目调节燃气量。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录

要核对工作电压、火花能量、点火频率、引线长度、点火针间距、适用燃气和接口形式。 参数不匹配会出现点不着或反复点火。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测

它接收启动信号后产生高压脉冲，通过点火针产生火花，点燃燃气；部分设备还与火焰检测和电磁阀联锁。 点火系统应与燃气安全回路配套。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包

保持探头和控制面板清洁，检查毛细管是否压扁、接线是否松动，并避免水冲控制箱。 维护前必须断电并等待设备冷却。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录

即使外形相同，温度范围、毛细管长度、触点容量和安装角度不同也会造成控温异常。 优先按原型号或等效规格替换。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录。

应测试升温、断开、回差、接线牢固度、显示一致性和超温保护，并观察完整工作循环。 未完成完整循环不应直接交付使用。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试

常见问题是温度漂移、回差不准、毛细管渗漏、触点松动、外壳不耐温、寿命短。 要求样品测试和规格书，不要只按最低价采购。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留

应分别匹配上下加热区温控器或合理布置探头，使炉内温差控制在设备设计范围内。 只靠一个探头可能出现局部过热或夹生。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试

烧饼炉炉面温度高、辐射强，温控器、毛细管和接线都要适应高温环境，否则容易硬化、开裂或误动作。 选材和安装距离要同时考虑。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并

探头应放在能代表腔体真实温度、避免直火但能感受热空气循环的位置，并固定牢靠。 探头碰到烤盘或热源会造成误控。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录

可能是温控器老化、探头位置不当、温场不均或仪表偏差，应使用可靠测温工具复核后再校准或更换。 不要只凭经验旋钮判断温度。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保

触点常闭可能让设备持续加热，出现超温、烤焦、保护报警，严重时带来火灾隐患。 发现温度失控应立即停用并由专业人员检修。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留

温控器不闭合时，点火或电磁阀控制回路可能无法工作，表现为不点火或不升温。 先确认设定温度和安全联锁，再判断温控器。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测

要核对温度范围、回差、毛细管长度、探头尺寸、触点容量、安装方式和接线端子。 触点容量不够会造成发热、粘连或控制失灵。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留

机械式结构简单、耐环境、维修方便；数显式读数和控温精度更好，但对电源、传感器和防护要求更高。 先看设备原有控制方式，不要未经评估直接改控制回路。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、

应核查检测报告、额定风量、净化效率、阻力指标、项目案例、清洗便利性、配件供应和售后响应，不能只比较最低价。 建议要求厂家按菜系、灶头、管道和当地标准出具选型方案。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收

维护记录能证明设备正常运行、清洗周期和故障处理情况，遇到投诉或检查时可快速说明责任。 记录应包括日期、清洗部位、更换配件、责任人和运行状态。 核查要点： 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能