Como o intervalo de dureza da massa deve ser verificado ao comprar uma máquina formadora de biscoitos comercial?

Teste condições de massa macia, média e firme e compare a estabilidade de formação, a variação de espessura e a massa residual. Uma demonstração com amostra é útil, mas dados de produção contínua são necessários para verificar a repetibilidade e a capacidade prática. O fornecedor deve identificar qualquer limite de capacidade causado pela temperatura do produto, umidade, tamanho de partícula ou outras propriedades do material. Para parâmetros críticos, exija registros assinados por ambas as partes e retenha os dados originais com os documentos do pedido. Para equipamentos com peças de troca, liste cada componente necessário e sua faixa de ajuste antes de fazer o pedido de compra.