Welche Ersatzteile sollte ich von einem Fleischwolf-Lieferanten verlangen?

Beginnen Sie mit einer Liste von Messern, Lochscheiben, Wellendichtungen, Lagern und allen vom Hersteller als kurzlebig gekennzeichneten Teilen, und fordern Sie für jedes Teil die Teilenummer, den Einbauort und das Wechselintervall an. Ordnen Sie sie nach Ausfallkosten: Alles, was das Wolfen stoppt, ist kritisch, der Rest ist Routineverbrauchsmaterial. Lassen Sie empfohlene Lagerbestände in das Angebot aufnehmen und versenden Sie kritische Teile mit der ersten Maschine, damit eine Seefrachtlücke Sie nicht blockiert. Prüfen Sie bei Ankunft einen Satz durch Einbau auf Scheibe-Messer-Kontakt und dichte Abdichtung und legen Sie danach Ihre eigenen Min-Max-Bestände fest.