هل يجب أن أحتفظ بألواح ثقوب احتياطية بأحجام مختلفة لمفرمة اللحم؟
عادةً ما يكون الاحتفاظ بعدة ألواح ثقوب أفضل من شراء مفرمة ثانية عندما تتطلب مجموعة منتجاتك قوامًا مختلفًا للفرم. حدد أحجام الثقوب التي تحتاجها وصفاتك، ثم تحقق من توافق كل لوح مع السكين واللولب الموجودين، بما في ذلك القطر الخارجي وطريقة التثبيت والسماكة. خزّن الأحجام سريعة الحركة بشكل منفصل مع سجل استخدام، واطلب بطيئة الحركة حسب الطلب فقط. اختم كل لوح برقم واضح حتى لا يخلط المشغلون بينها. عند الاستلام، شغّل نفس المادة الخام عبر كل حجم وافحص الإنتاجية وارتفاع الحرارة قبل الاعتماد؛ اعتبر هذه الأرقام مواصفاتك لإعادة الطلب.